Buka puasa dengan kurma bukan hanya tradisi, tetapi juga sunnah yang dianjurkan dalam Islam. Rasulullah ﷺ dikenal berbuka puasa dengan kurma sebelum melaksanakan salat Maghrib. Anjuran ini diriwayatkan dari Muhammad dan tercatat dalam Sunan Abu Dawud, bahwa beliau berbuka dengan kurma segar, dan jika tidak ada maka dengan kurma kering, serta jika tidak ada juga maka dengan air.
1. Manfaat Kurma untuk Buka Puasa Menurut Sunnah
Dalam perspektif sunnah, kurma dipilih karena sifatnya yang ringan, manis alami, dan cepat mengembalikan energi setelah seharian berpuasa. Mengonsumsi kurma saat berbuka membantu tubuh beradaptasi kembali sebelum menerima makanan berat. Ini menunjukkan bahwa ajaran Islam sangat memperhatikan keseimbangan dan kesehatan tubuh.
Selain itu, kurma juga menjadi simbol keberkahan. Berbuka dengan kurma mengikuti sunnah berarti tidak hanya mendapatkan manfaat kesehatan, tetapi juga pahala karena meneladani Rasulullah ﷺ.
2. Manfaat Kurma Menurut Ilmu Kesehatan
Dari sisi medis, manfaat kurma untuk buka puasa sangat relevan dengan kebutuhan tubuh setelah menahan lapar dan haus selama berjam-jam.
a. Sumber Energi Cepat
Kurma mengandung glukosa dan fruktosa alami yang mudah diserap tubuh. Gula alami ini membantu menaikkan kadar gula darah secara bertahap sehingga tubuh tidak merasa lemas secara tiba-tiba.
b. Menjaga Kesehatan Pencernaan
Serat dalam kurma membantu sistem pencernaan bekerja lebih optimal. Setelah perut kosong seharian, makanan berserat ringan seperti kurma membantu mempersiapkan lambung menerima makanan utama.
c. Kaya Mineral Penting
Kurma mengandung kalium, magnesium, dan zat besi yang membantu menjaga keseimbangan cairan tubuh, fungsi otot, serta mencegah rasa lemas.
d. Mengontrol Nafsu Makan
Mengonsumsi 1–3 butir kurma sebelum makan besar dapat membantu mengontrol nafsu makan sehingga tidak berlebihan saat menyantap hidangan utama.
Menggabungkan sunnah dan ilmu kesehatan, kurma terbukti menjadi pilihan terbaik saat berbuka puasa. Selain mengikuti ajaran Rasulullah ﷺ, kita juga menjaga tubuh tetap sehat dan bertenaga selama menjalani ibadah Ramadhan.